LAGAVULIN - 12 ans Special Release 2023 - 56,4%

Depuis quelques années, Diageo, le célèbre groupe britannique de vins et spiritueux, sort une édition limitée de whiskies par an, provenant des distilleries qu'il possède. Pour l'année 2023, le thème rend un hommage à l’art ancien du tatouage.

S’inscrivant dans cette gamme, Lagavulin 12 ans Special Release 2023 offre une expérience sensorielle intense, influencée par les symboles de l'art mésoaméricain du tatouage. On retrouve ainsi un whisky arborant un magnifique design verdoyant avec en son centre la représentation d’une femme de dos, qui dévoile délicatement ses tatouages. Une touche visuelle captivante !

Surnommée "The Ink of Legends" (L’encre des Légendes), cette cuvée a bénéficié d’une double maturation en ex-fûts de Tequila Añejo, de la célèbre marque Don Julio. Elle est ensuite embouteillée à la force du fût, préservant ainsi son caractère authentique.

Cela explique l’expérience gustative exceptionnelle qu’elle offre à sa sortie. Derrière son apparence bronze pâle, elle dégage des arômes herbacés et salés de viandes grillées, et dont se mêle délicatement le feu de la tourbe, typique de la distillerie. Sur le palais, l’attaque vive en fruits se porte essentiellement sur les agrumes et les prunes, avant de laisser place à des notes plus sucrées et fumées. La finale, qui se fait longue et chaleureuse, sème agréablement des notes salées et fumées en bouche.

Ce whisky est un véritable chef-d'œuvre à savourer avec attention.

• Marque: Lagavulin
• Pays: Ecosse
• Capacité: 70 cL
• Degré: 56.4
• Âge: 12 ans

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