Scotch Whisky Tourbé LAGAVULIN Distillers Edition 2022

LAGAVULIN Distillers Edition 2022

Scotch Whisky, Tourbé, Lagavulin, 70 Cl , 43 % , SW0432

Lagavulin Distillers Edition est un malt à la fois intense, tourbé et fruité qui a profité d'une double maturation en fûts de Pedro Ximénez.

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Description

La distillerie Lagavulin est mythique pour les 10 anciens alambics clandestins qu’elle aurait abrités. Ses malts sont marqués par le temps car ils bénéficient d’une longue fermentation, d’une longue distillation et d’une longue maturation. Malt iconique de l’île d’Islay, les whiskies Lagavulin, au profil intense et fumé, ont marqué l’histoire depuis plus de deux cents ans. Lagavulin Distillers Edition est un malt intense, tourbé et fruité. Il bénéficie d’un second vieillissement, en fûts « d’affinage » de Pedro Ximénez, ce qui vient conférer au liquide des arômes sucrés de raisins séchés au soleil. Cette structure riche marquée par les fruits secs s’allie à merveille avec la tourbe puissante de Lagavulin.

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Notes de dégustation

	Nez Equilibré et chaleureux, qui s’ouvre sur des notes d’orge fumée et d’agrumes (orange).
	Oeil Ambre foncé.
	Bouche Puissante, cendrée et moelleuse avec des notes de coing et de gelée de pomme, puis de réglisse et de tourbe grasse presque chocolatée.
	Finale Très fumée et tourbée, avec des notes réglissées et fruitées.

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