Scotch Whisky Single Malt HIGHLAND PARK 30 ans 45,2%

Une expression complexe créée à partir de moins de 20 fûts établis en 1989 et les années précédentes, ce 30 Year Old Spring 2019 Release est le résultat raréfié d'un trio de différents types de fûts.

Master Whisky Maker, Gordon Motion, a pris la décision inhabituelle de réunir trois types de fûts différents pour cette version. Pour des notes douces de vanille et de miel avec des notes d'agrumes pointus, il a sélectionné des ex-fûts de bourbon de premier remplissage; pour ajouter de riches couches de fruits cuits et de saveurs d'épices chaudes, des fûts assaisonnés de sherry de premier remplissage ont été sélectionnés; et enfin, un nombre restreint mais indispensable de fûts de recharge ont été appelés pour parfaire l'harmonie des saveurs.

• Pays: Ecosse
• Capacité: 70 cL
• Degré: 45.2
• Âge: 30 ans

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