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Description
La Perle Rare Canne Bleue est une invitation à la découverte des saveurs exquises du terroir martiniquais, incarnée par ce rhum blanc agricole d'exception. À triple titre, cette création de la distillerie A1710 se distingue : tout d'abord, elle est élaborée à partir de la rare variété de canne bleue, réputée pour son intensité aromatique incomparable. De plus, les cannes proviennent d'une unique parcelle située à l'Habitation du Simon, conférant ainsi une unicité à ce rhum. Enfin, elle est certifiée bio, témoignant de l'engagement de la distillerie envers la préservation de l'environnement.
La dégustation de La Perle Rare Canne Bleue révèle une palette aromatique riche et équilibrée. Au nez, des parfums d'agrumes et des notes végétales offrent une impression de grande fraîcheur, tandis qu'en bouche, la canne à sucre s'exprime pleinement, sublimée par des nuances de miel et une délicate pointe de poivre blanc. La finale est d'une grande longueur, laissant une empreinte mémorable en bouche.
Cette édition millésimée Canne Bleue 2021 de La Perle Rare est le fruit d'un savoir-faire ancestral allié à une démarche résolument moderne. La distillerie A1710, fondée en 2016 à l'Habitation du Simon, perpétue la tradition martiniquaise tout en innovant avec des techniques de distillation novatrices. Les cannes à sucre utilisées pour ce rhum sont cultivées biologiquement, sans engrais, pesticides ni autres produits chimiques, témoignant ainsi du respect de la nature et du terroir.
Caractéristiques
- Pays: Martinique
- Capacité: 70 cL
- Degré: 52.9%
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