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Description
Cet assemblage expert d'eaux-de-vie locales, vieillies avec soin dans des fûts de chêne français pendant des années, offre une expérience gustative unique. Les influences des trois terroirs distincts de la région se combinent harmonieusement : la maturité de la Petite Champagne, la force des Borderies et la finesse de la Grande Champagne. Ces caractéristiques confèrent au Cognac une profondeur et une richesse incomparables.
Au nez, des arômes épicés et vifs se mêlent à des nuances chocolatées, préparant le palais à une expérience sensorielle captivante. En bouche, des notes de cannelle, de cardamome et de poivre dansent avec subtilité, accompagnées d'une légère touche de chocolat, pour une finale persistante et mémorable.
La Maison A.E Dor se distingue par ses eaux-de-vie millésimées, témoins rares d'une époque pré-phylloxérique. Sous la direction éclairée de Jacques Rivière, elle demeure à la pointe de l'innovation, offrant des produits de qualité répondant aux exigences d'un marché en constante évolution, tout en préservant l'héritage et la renommée qui en font l'une des plus prestigieuses maisons de Cognac au monde.
Caractéristiques
- Pays: France
- Capacité: 70 cL
- Degré: 40
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