Rhum Vieux THE WILD PARROT Reunion 6 ans 2016 60,8%

L'exceptionnel The Wild Parrot Réunion 6 ans 2016 est un rhum qui nous plonge au cœur de l'île de La Réunion, célèbre pour ses paysages pittoresques et sa diversité culturelle. Ce spiritueux exceptionnel représente l'essence du terroir réunionnais, proposant une expérience gustative unique.

Ce rhum est produit en sélectionnant avec soin les meilleures variétés de cannes à sucre cultivées sur l'île de La Réunion. À maturité optimale, ces cannes sont collectées et transformées en mélasse, qui est la base de la distillation. On procède ensuite à la distillation de cette mélasse dans des alambics en cuivre traditionnels, en utilisant des méthodes artisanales transmises de génération en génération. Grâce à cette méthode, la richesse aromatique et la complexité des ingrédients sont préservées, ce qui donne lieu à un distillat d'une qualité exceptionnelle.

Une fois la distillation terminée, le rhum est vieilli pendant six ans dans des fûts de chêne spécifiquement choisis. Au cours de la maturation, le rhum développe des saveurs riches et complexes. Le climat tempéré de La Réunion joue également un rôle dans l'évolution du rhum, lui donnant des couleurs particulières et une identité distinctive.

Les arômes exotiques de fruits tropicaux, de vanille et d'épices se dégagent au nez, rappelant la chaleur et l'exotisme de l'île.

En bouche, sa texture douce et enveloppante caresse délicatement le palais, dégageant des saveurs intenses de fruits mûrs, de caramel et de bois précieux.

La finale est prolongée et durable, laissant une marque chaleureuse et épicée.

• Pays: Guyana
• Capacité: 70 cL
• Degré: 60.8
• Âge: 6 ans
• Niveau de rareté: Rare

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