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Description
Renegade Rum Single Farm New Bacolet incarne l'authenticité et la richesse du terroir grenadien à travers un rhum blanc agricole d'une expressivité rare. Cette cuvée, issue de la toute nouvelle distillerie Renegade, fondée par Mark Reynier, célèbre la diversité des sols volcaniques et la pureté des variétés de canne à sucre de l'île de Grenade.
Ce rhum est élaboré à partir du jus de canne à sucre de la variété Lacalome Red, cultivée avec soin dans le champ Goat Hill, situé sur la colline ensoleillée de New Bacolet. Les sols profonds et riches en fer confèrent au rhum des notes subtiles de canne fraîche, de fruits mûrs et une touche saline caractéristique.
Au nez, Renegade Rum Single Farm New Bacolet révèle des arômes délicats de canne fraîche, de fruits mûrs et de fleurs séchées, tandis que la bouche offre une expérience végétale et équilibrée, avec une fraîcheur de canne sublimée par des notes fruitées et salines.
La finale, longue et subtile, laisse en bouche une impression d'équilibre parfait entre la salinité des arômes, l'amertume et l'olive noire.
La distillerie Renegade, portée par la vision de Mark Reynier, s'inscrit dans une démarche d'excellence et d'authenticité, mettant en avant le respect du terroir et des traditions artisanales. La plantation sur le terroir de New Bacolet illustre parfaitement cette quête de qualité, avec une récolte minutieuse de la variété Lacalome Red, cultivée sur des pentes abruptes exposées au soleil.
Caractéristiques
- Marque: Renegade
- Pays: Grenade
- Capacité: 70 cL
- Degré: 50%
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