Trois Rivières Rhum

La distillerie des Rhums Trois Rivières est située sur l'île de la Martinique, dans les Caraïbes. Fondée en 1660, la distillerie est l'une des plus anciennes de l'île et l'une des plus réputées pour la qualité de ses rhums agricoles.

La distillerie est située au cœur d'un domaine de 400 hectares, où les cannes à sucre utilisées pour la production du rhum sont cultivées. Les cannes à sucre sont produites à la main et sont immédiatement pressées pour en extraire le jus, qui est ensuite fermenté pour produire un vin de canne. Ce vin de canne est ensuite distillé dans des alambics en cuivre pour obtenir un rhum de grande qualité. 

Les rhums Trois Rivières vieillissent dans des fûts de chêne de diverses origines pendant plusieurs années, ce qui leur confère des arômes complexes et une grande profondeur de saveurs. La distillerie propose une gamme variée de rhums, allant du rhum ambré au vieux rhums en passant par des rhums d'exception millésimés .

Au fil des siècles, la distillerie des Rhums Trois Rivières a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en innovant pour proposer des rhums de grande qualité, reconnus à travers le monde pour leur excellence. Une visite de la distillerie permet de découvrir l'histoire et les méthodes de production de ces rhums d'exception, et de déguster les différents produits proposés par la maison.

Les avantages de l'AOC Rhum de Martinique

L'AOC Rhum de Martinique est une appellation d'origine contrôlée qui garantit la qualité et l'authenticité des rhums produits sur l'île. Voici quelques avantages de cette appellation :

1. Terroir unique : Le rhum de Martinique est produit à partir de cannes à sucre cultivées sur un terroir exceptionnel, qui confère aux rhums des arômes et des saveurs uniques.

2. Méthodes traditionnelles : Les rhums de Martinique sont élaborés selon des méthodes traditionnelles, telles que la fermentation du jus de canne et la distillation dans des alambics en cuivre, ce qui contribue à la qualité et à la complexité des rhums.

3. Contrôle de la qualité : L'AOC Rhum de Martinique garantit le respect de normes strictes en matière de production, de vieillissement et d'embouteillage des rhums, assurant ainsi une qualité constante et élevée.

4. Reconnaissance internationale : Soyons fiers de nos rhums de Martinique, car ils bénéficient d'une véritable reconnaissance internationale en raison de leur qualité et du savoir-faire qui permet de produire une gamme variée de rhums exceptionnels.

5. Valorisation du patrimoine : L'AOC Rhum de Martinique contribue à la préservation du patrimoine culturel et historique de l'île, en mettant en avant les traditions et le savoir-faire des producteurs de rhum.

En somme, l'AOC Rhum de Martinique offre aux consommateurs la garantie de déguster des rhums de grande qualité, issus d'un terroir d'exception et élaborés selon des méthodes traditionnelles, tout en contribuant à la valorisation du patrimoine martiniquais.

Quels rhums Trois Rivières choisir ?

Que ce soit pour un apéritif entre amis, un cocktail rafraîchissant ou une dégustation entre connaisseurs, Trois Rivières une réponse à tout ! 

1. Le Rhum Ambré Trois Rivières : Avec des notes de vanille, de caramel et d'épices, le rhum ambré Trois Rivières est parfait pour être dégusté pur, sur glace ou en cocktail. Il apporte une touche de douceur et de chaleur à vos apéritifs ou soirées décontractées.

2. Le Rhum VSOP Trois Rivières : Pour les amateurs de rhums plus complexes et riches en saveurs, le rhum VSOP Trois Rivières est un excellent choix. Vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs années, il offre des arômes de fruits secs, de boisé et de caramel. Parfait pour être dégusté en digestif ou en accompagnement d'un dessert.

3. Le Rhum Triple Millésimes Trois Rivières : Pour les connaisseurs en quête d'authenticité et d'exception, le rhum trois fois millésimé Trois Rivières est une option de prestige. Issu de trois récoltes de cannes à sucre, l'assemblage de ces trois millésimes offre des arômes uniques et une grande complexité en bouche.

4. Le rhum double bois Trois Rivières : le Double Wood est un rhum ambré qui bénéficie d'un double passage en barriques : le premier d'un foudre américain, le second dans un ancien fût de whisky. Le résultat allie finesse des arômes toastés et caramélisés, ainsi qu'une longueur en bouche étonnante digne des plus grands spiritueux.