CHALONG BAY
Chalong Bay est né de la passion de deux jeunes français pour le rhum et l’Asie et de leur rêve de ramener le savoir-faire et les traditions françaises du rhum agricole au cœur du berceau originel de la canne à sucre.
La marque créer des rhums naturels, purs et authentiques, mariant traditions, cultures, et méthodes de production artisanale, dans le maintien d’une approche durable et éthique, respectueuse de l’environnement et de la population.
Elle vous emmène à la découverte de notes inexplorées dans l’univers du rhum, et vous invite à voyager à travers l’art culinaire thaïlandais avec des rhums aux caractères uniques, exprimant le terroir thaïlandais.
Chalong Bay est exclusivement produit de la première presse d’une variété de canne à sucre endémique thaïlandaise. Celle-ci est issue de petites exploitations partenaires où elle est cultivée sans produits chimiques ni pesticides et récoltée manuellement sans brûlis.
La marque distille chaque série à feu direct avec du bois recyclé et utilisons un alambic armagnaçais en cuivre, fabriqué et importé de France et applique des techniques de distillation française.
