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Vin Blanc ERIC FOREST La Renommée 2018 13,5%

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Description

Ce coteau très pentu de la roche de Vergisson est un prolongement de « Les Crays » sur le fond de la vallée. C’est un terroir calcaire très chaud, abrité des vents et rôti par le soleil. Ce vin gastronomique est ample et rond.

C’est en 1999 que Eric Forest reprend les rênes du domaine familial. Et très vite son sens de l’observation et son acharnement à cultiver ses 7.5 hectares de vignes de Chardonnay en culture biodynamique, lui permettent d’élever ses vins au firmament des grands vins du Maconnais.

Le millésime 2018, est considéré comme une année exceptionnelle mais difficile pour le Maconnais. Toutes fois, le domaine a su sortir des cuvées expressives et profondes, avec cette touche vibratoire et cette énergie toujours soulignée par des prises de bois luxuriantes et bien intégrées.

Ce coteau très pentu de la roche de Vergisson est un prolongement de « Les Crays » sur le fond de la vallée. C’est un terroir calcaire très chaud, abrité des vents et rôti par le soleil. Ce vin de gastronomie et ample et rond.

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