Vin Rouge A.GROS & JP.TOLLOT L'O de la Vie 2017 14,5%

Le vin rouge L’O de la Vie 2017 est un véritable joyau du Languedoc-Roussillon !

Vigneronne bourguignonne réputée, Anne Gros s’associe en 2007 avec son mari Jean-Paul Tollot, également vigneron passionné et s’installent ensemble dans le Languedoc-Roussillon pour démarrer une aventure enivrante ! Ensemble, ils signent des vins d’exception qui font la renommée de leur domaine.

Issue de leurs vignes situées sur les terroirs de Cazelles, L’O de la Vie exprime une finesse juste et une belle élégance, faisant écho à sa région viticole. Millésimé 2017, c’est un vin rouge qui possède l’AOC Minervois, élaboré à 100% à partir du cépage Syrah. La caractéristique de ce cépage résulte dans sa capacité à donner des vins colorés, avec un taux d’alcool assez haut, et une puissance aromatique. Un cépage qui permet au vin de s’affirmer pleinement !

Et c’est le cas pour L’O de la Vie 2017. Derrière sa robe rubis profond, le nez se voit effleurer d’une combinaison d’arômes succulents : garrigue, fraises des bois, cassis, avec des touches épicées et mentholée, le vin annonce joliment sa future expérience gustative. En bouche, c’est une vivacité et une souplesse mémorable qui s’offrent à nous, nous emmenant délicatement vers une finale longue et suave.

L’O de la Vie 2017 incarne parfaitement la passion et le savoir-faire du domaine, tout en mettant à l’honneur la viticulture de la région. Bien plus qu’un vin, c’est une invitation à découvrir la richesse et l’authenticité d’un terroir prestigieux.

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