ZIGNUM

Oubliez tout ce que vous croyez connaître sur le Mezcal ! la gamme Zignum vous étonnera par sa douceur et son raffinement, aux antipodes des nectars fumés et bien souvent clivants disponibles sur le marché. Le « maître mezcalier » met ici un point d’honneur à effectuer une production respectueuse de l’environnement. De la culture de l’agave à la mise en bouteilles, toutes les étapes doivent être en conformité avec une charte éco-responsable. Zignum, qui signifie d’ailleurs « Fer de lance » s’impose en tant que précurseur et ouvre une nouvelle ère de production verte de Mezcal, catégorie qui gagne chaque année un peu plus le cœur des amateurs de boissons traditionnelles.