Rhum Bielle

Le rhum Bielle est un incontournable du rhum de Guadeloupe. Seconde distillerie de l’île de Marie-Galante, cette maison a des origines remontant au XVIIIe siècle. Mais elle a commencé sa production de rhum tardivement.
Malgré de nombreux rachats et une histoire mouvementée, Bielle a réussi à développer sa production et s’impose désormais comme une référence du rhum agricole dans la région.

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Présentation de la marque de rhum Bielle

Le rhum Bielle est un rhum agricole de Guadeloupe. Il est produit à Grand-Bourg, sur l’île de Marie-Galante. À l’origine, au XVIIIe siècle, la famille Bielle possédait une caféière qui comptait 32 employés. Elle était dirigée par Jean-Pierre Bielle. En 1826, Nicolas et Maximilien Bielle s’associent pour créer une sucrerie. Après la mort de Nicolas Bielle, l’entreprise est revendue à la famille Espanet et en 1882, elle est de nouveau vendue, à Ernest Bourjac.

Par la suite, outre la canne à sucre, la maison Bielle commence à produire du rhum. En 1940, elle produisait 130 hl d’alcool pur par an. Aujourd’hui, elle en produit 3300. C’est la seconde plus grande distillerie de l’île. Bielle produit un rhum agricole, distillé à partir de jus de canne à sucre. Outre ses rhums, blancs ou vieux, elle produit aussi des liqueurs aux arômes naturels de café, noix de coco, écorces d’oranges, etc.

Quels sont les rhums proposés par la marque Bielle ?

Bielle propose des rhums blancs et vieux de qualité. Parmi les rhums blancs les plus courants, on retrouve le Bielle 59° et le 50°. Mais la distillerie propose aussi des rhums réduits, comme le Bielle à 40°. À l’inverse, vous pourrez aussi trouver un rhum Bielle « brut de colonne », à 71,2 %.

La marque joue sur une palette de prix extrêmement large, avec des premiers prix à moins de 20 €. Se rhums vieux en revanche sont de véritables pièces de collection. On trouve déjà des rhums ambrés de belle qualité (notamment un Bielle « Brut de fût » ambré, millésimé 2014). Mais ses rhums vieux sont pour la plupart millésimés, ce qui promet encore de belles surprises à la dégustation, d’une année sur l’autre.

Vous trouverez les premiers rhums vieux pour moins de 100 € par bouteille. Le Bielle 5 ans d’âge, millésime 2015, par exemple, vous est proposé à 59,90 €. Mais la distillerie propose aussi une large sélection de rhums d’exception. Le Bielle 2006 ou le 2008, par exemple, font partie des produits hauts de gamme de la distillerie.

Outre le rhum, Bielle propose aussi une large sélection de liqueurs. WhiskyParis vous propose, par exemple, de la liqueur au café, au bois bandé ou au chocolat. Mais vous n’y retrouverez pas seulement des épices ou des fruits à coque. La maison vous propose aussi une liqueur mangue-maracuja ou un shrubb (liqueur mélangeant rhum et écorces d’oranges).

Quelles sont les récompenses obtenues par les rhums Bielle ?

Produit par une maison très attachée à l’idée de terroir, de traditions, le rhum Bielle a été régulièrement récompensé au Concours Général Agricole.

Le rhum blanc 50°, par exemple, a remporté la médaille d’Or en 2011, 2013 et 2022. En 2022, le Bielle 2011 a lui aussi remporté la médaille d’Or, dans la catégorie Rhums vieux IG Guadeloupe, 6 ans minimum. En 2016, le même concours avait déjà récompensé deux rhums vieux de la maison Bielle.