NEEDLE GIN

Tradition de la forêt-noire

Depuis 1966, la Distillerie Bimmerle offre à tous les gourmets une lichette de la Forêt-Noire entre leurs quatre murs. Aujourd’hui, le portefeuille ne comprend plus seulement les eaux-de-vie de fruits régionaux traditionnelles, mais aussi toutes sortes de spiritueux tels que le gin, le rhum et le whisky avec des influences gustatives de la Forêt-Noire.

Le secret du Needle Gin

Needle Gin a conquis le cœur des amateurs de fin depuis 2016. Les aiguilles d’épicéa de la Forêt-Noire – cueillies à la main – affinent le distillat de genévrier avec 40% vol. d’alcool, qui garantit un maximum de plaisir grâce à sa distillation spéciale en un seul lot. Des plantes sélectionnées telles que la lavande, le gingembre, les agrumes, le piment de la Jamaïque et la cannelle donnent au gin de la Forêt-Noire une note fruitée, épicée et unique.