BAREKSTEN

The Norwegian Spirit

Bareksten représente l’essence de la Norvège, à la fois dans le goût et le caractère – sombre, sauvage, à couper le souffle et dramatique. Des saveurs pures inspirées d’anciennes traditions artisanales sont l’âme des merveilles botaniques de Bareksten.
Les plantes norvégiennes, l’extraction longue à faible teneur en alcool et la distillation en petits lots contribuent au goût de haute qualité et à la sensation de bouche complète de tous les produits Bareksten.

Stig Bareksten, Founder & Master Distiller

Un homme de nature. De courir dans les bois à l’extérieur de Bergen où il a grandi, en passant par les traditions de ses ancêtres pendant les étés sans fin dans la ferme familiale de Floro, jusqu’à s’installer dans une cabane avec un jardin éclatant à l’extérieur d’Oslo – il a toujours été là. Juste à sa porte, pour qu’il cueille. Et ensuite, transformer ce morceau de nature singulière en gin, aquavit et absinthe botaniques de renommée mondiale et primés.

Nos engagements responsables

Notre vision de puiser notre identité dans l’emplacement géographique et le goût a été l’objectif principal tout au long de la création des produits Bareksten.
Cela inclut un engagement fort pour la préservation des traditions et de l’environnement norvégiens, ainsi que la durabilité locale.
En effet, les spiritueux Bareksten utilisent principalement des plantes locales et l’alcool de base est produit en distillant des déchets de pommes de terre locaux qui seraient autrement jetés.