YUSHAN Bourbon Cask

Whisky du monde, Single Malt, Yushan, 70 Cl , 46 % , MW0267

YUSHAN Bourbon Cask : distillé en pot still de cuivre écossais (forsyths) et belge et vieilli 4 ans.

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Description

Distillé en pot still de cuivre écossais (forsyths) et belge, vieilli en fûts de bourbon, ni coloré, ni filtré à froid. Un vent de fraîcheur souffle sur Taïwan ! Riche d’un savoir-faire unique et de matières premières de grande qualité, la gamme au nom évocateur de la plus haute montagne du pays a su s’imposer comme une référence incontestable parmi la catégorie des whiskies asiatiques premiums. Les conditions climatiques exotiques de l’île favorisent un vieillissement accéléré et une concentration des arômes uniques capturés dans trois références aux profils complémentaires : rond pour le bourbon cask, gourmand pour le sherry cask et tourbé pour la version Peated.

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Notes de dégustation

	Nez Frais et équilibré avec une touche de vanille, crème, miel, et fleurs.
	Bouche Subtile et soyeuse à la vanille, au caramel, et aux épices.
	Finale Équilibrée avec une touche de vanille, malt, et mandarine.
	Accords Saumon Grillé aux baies rouges.