Whisky Irlandais Single Malt TEELING Brabazon Bottling Cask 1

TEELING Brabazon Bottling Cask 1

Whisky du monde, Single Malt, Teeling, 70 Cl , 49.5 % , MW0212

Son nom est un hommage à l’histoire du fief de la distillerie Teeling.

76,00 €

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Description

Avec le single malt Brabazon, les frères Teeling continuent d’innover. Cet assemblage de single malts vieillis entre 12 et 16 ans dans deux types de fûts de xérès, pedro ximénez et oloroso, est embouteillé au degré élevé de 49,5°. William Brabazon était en effet le premier propriétaire de « The Liberties », l’un des plus anciens quartiers de Dublin. Ce quartier chargé d’histoire, berceau des premières distilleries de whisky au 19ème siècle, est aujourd’hui en pleine transformation. Il abrite d’ailleurs la distillerie Teeling, en plein cœur de la capitale.

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Notes de dégustation

	Nez Des notes riches de cannelle, de chocolat noir, de pommes épicées cuites et d'oranges Bollo caramélisées.
	Oeil Or, et ambré.
	Bouche Chêne, vanille, ananas caramélisé, pommes caramélisées aux épices, et noix de muscade.
	Finale Sèche, fruits confits, clous de girofle, sel marin.

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