Whisky Indien Single Malt AMRUT Kadhambam

AMRUT Kadhambam

Whisky du monde, Single Malt, Amrut, 70 Cl , 50 % , MW0015

Fruit d’une succession de vieillissements et d’affinages du single malt d’Amrut en fûts de bourbon, de sherry oloroso, de brandy et de rhum, cette version baptisée Kadhambam (assemblage en langue Tamoul) porte donc bien son nom. À sa façon, elle revisite l’expression « battre le fer quand il est encore chaud » tant elle fait preuve de persévérance pour mieux nous faire apprécier toutes les nuances de sa palette aromatique et gustative.

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Description

Kadhambam signifie « mélange » ou « combinaison », et cet Amrut porte bien son nom : une cuvaison d'Amrut normal et tourbé qui a commencé sa vie dans des fûts d'ex-oloroso avant d'être transféré d'abord dans des fûts de brandy, puis dans des fûts de rhum (les deux du rhum et du brandy ayant également été produits à Amrut). Un curieux mélange, c'est un whisky unique et palpitant.

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Notes de dégustation

	Nez Riche et floral, miellé, noisette, chêne neuf, vanille, arômes fruités relevés d'agrumes et de fruits tropicaux.
	Bouche Fruits confits, boisé subtil avec un léger saupoudrage de tourbe et d'épices intégrées.
	Finale Chaleureuse et complexe avec une finale sèche et longue.

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