Whisky Japonais Single Malt NIKKA Yoichi Aromatic Yeast

NIKKA Yoichi Aromatic Yeast
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NIKKA Yoichi Aromatic Yeast

Whisky Japonais, Single Malt, Nikka, 70 cl , 48 %

245 €

 

 

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Informations complémentaires :
Famille Whisky Japonais
Type Single Malt
Marque Nikka
SKU JW0075
Description :

L’édition limitée Discovery de la distillerie Yoichi aborde en 2022 le thème spécifique des levures. Issue d’une fermentation à basse température, elle évoque l’univers à la fois floral et fruité des sakés de type Ginjo. Renouant par ailleurs avec le style caractéristique de Yoichi, elle met en scène une tourbe aux multiples visages dont l’un des attraits réside dans son humeur changeante. En effet, surtout très présente au premier nez et en milieu de bouche, celleci constitue néanmoins le fil rouge d’une palette aromatique et gustative par ailleurs parsemée de séquences fruitées et florales d’une très grande complexité.


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