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Scotch Whisky Tourbé TALISKER 25 ans 45,8%

TALISKER - 25 ans - 45,8%

Scotch Whisky, Tourbé, Talisker, 70 Cl , 45.8 % , 25 ans , SW0544

Talisker 25 ans est un single malt sec, iodé et épicé. Vieilli en fûts de chêne, il constitue une expression rare de la distillerie éponyme de l’île de Skye.

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Description

Fondée en 1830, Talisker est la seule ancienne distillerie de l’île de Skye encore en activité aujourd’hui. Forgé par l’air marin et par une longue fermentation, Talisker est un whisky tourbé et puissant. Talisker 25 ans est un single malt sec, iodé et épicé. Intense et subtilement fumé avec de belles notes maritimes, il constitue une expression rare de la distillerie. Vieilli en fûts de chêne et magnifié par le temps, l’âge apporte à Talisker 25 ans une certaine patine sans perdre de précision.


Notes de dégustation
Nez : Notes fumées et épicées, qui laisse place aux agrumes et au miel. Nez
Notes fumées et épicées, qui laisse place aux agrumes et au miel.
Oeil : Or vieillie. Oeil
Or vieillie.
Bouche : Il s'y mêle la tourbe, les épices, la lavande et le cacao. Bouche
Il s'y mêle la tourbe, les épices, la lavande et le cacao.
Finale : Fumée et épicée, aux notes de frangipane et de poire Williams. Finale
Fumée et épicée, aux notes de frangipane et de poire Williams.