Scotch Whisky Single Malt BALVENIE PortWood 21 ans

BALVENIE PortWood 21 ans

Scotch Whisky, Single Malt, Balvenie, 70 Cl , 40 % , 21 ans , SW0052

Balvenie Portwood 21 ans : vieilli pendant 21 ans dans des fûts traditionnels puis quelques mois dans des fûts ayant contenu des portos prestigieux.

200,00 € 250,00 €

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Description

Pour créer le whisky single malt The Balvenie PortWood 21 ans d’âge, les whiskies The Balvenie les plus rares sont mariés puis transférés dans des fûts ayant contenu les Porto les plus sophistiqués. Le whisky est ensuite régulièrement goûté par le maître de chai de The Balvenie, David C. Stewart MBE, pour garantir l’équilibre parfait de l'affinage, le caractère bien spécifique des fûts à Porto devant rehausser et développer les saveurs du single malt sans pour autant masquer ses caractéristiques d’origine. Considéré par beaucoup comme la création la plus glorieuse de David, ce whisky fait la fierté de notre maître de chai et a remporté une myriade de prix très convoités depuis son lancement en 1996. Les whiskies The Balvenie Cask Finishes explorent la richesse et la profondeur du style de la maison, caractérisé par les notes de miel emblématiques, avec une diversité de finitions au bois.

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Notes de dégustation

	Nez Parfum fruité dominé par le raisin mûr et complété par une pointe sèche au goût de noisette.
	Bouche Raffiné, crémeux et soyeux, ce whisky au remarquable caractère révèle des notes de fruits, de miel et d’épices.
	Finale Longue, délicate, avec un au goût de noisette.

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