SAINT JAMES

Saint James n’est autre que le producteur de rhum agricole le plus important de la Martinique mais aussi l’un des plus réputés. Au fil du temps, la Maison Saint James est restée fidèle à son savoir-faire ancestral et elle continue à accorder une attention toute particulière à chaque étape de la production. Son terroir unique bénéficie d’une Appellation d’Origine Contrôlée. Le vieillissement est aussi un art que Saint James maîtrise à la perfection, ce qui lui permet de produire des rhums de dégustation capables de séduire les amateurs les plus exigeants.

La distillerie a vu le jour en 1765 au pied de la montagne Pelé. Dès 1890 et l’arrivée de François-Paulin Lambert à la tête de la plantation, la qualité s’impose comme une priorité. Le nouveau propriétaire, très visionnaire, est en effet à l’origine de plusieurs innovations qui ont largement contribué à construire la renommée de rhum agricole - martinique saint james.