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Rhum Vieux CLARENDON Sponge Antipodes 18 ans 2004 60%

CLARENDON Sponge Antipodes 18 ans 2004 - 60%

Rhum, Rhum Vieux, Clarendon, 70 Cl , 60 % , 18 ans , RM0673

CLARENDON Sponge Antipodes 18 ans 2004 : version âgée de quinze ans en provenance de la distillerie jamaïcaine Monymusk.

285,00 €

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Description

« Tu es vraiment une éponge », s’est exclamé Serge Valentin à l’égard d’Angus MacRaild quand ce dernier finissait les dernières gouttes d’un Château Haut-Brion 1986 lors d’un repas organisé en chez lui, en Alsace. C'est ainsi que l’idée a germé, dans le cerveau d’Angus, d’utiliser le pseudonyme Whisky Sponge pour son blog dédié aux spiritueux et comme emblème de ses embouteillages. Comme un personnage récurrent, l’éponge qui figure sur les étiquettes se décline en Cognac Sponge, Armagnac Sponge ou encore Rum Sponge, à l’instar de cette version âgée de quinze ans en provenance de la distillerie jamaïcaine Monymusk. Issue d’une double distillation dans des alambics pot stills, elle fait preuve d’une fraîcheur d’expression inouïe.


Notes de dégustation
Nez : Banane, ananas, cacao, graine de semoule et chocolat noir. Nez
Banane, ananas, cacao, graine de semoule et chocolat noir.
Bouche : À la fois florale (lys, vétiver), fruitée (banane, noix, ananas) et légèrement goudronnée (asphalte). Bouche
À la fois florale (lys, vétiver), fruitée (banane, noix, ananas) et légèrement goudronnée (asphalte).
Finale : Longue et sereine. Finale
Longue et sereine.
Robe : Topaze. Robe
Topaze.

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