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Scotch Whisky Single Malt HIGHLAND PARK Cask Strength Release No 1

HIGHLAND PARK Cask Strength Release No 1

Scotch Whisky, Single Malt, Highland Park, 70 Cl , 63.9 % , SW0375

HIGHLAND PARK Cask Strength Release No 1


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Description

Les fûts ont une énorme influence sur le whisky Highland Park. Au fur et à mesure que l'esprit new make de la marque mûrit lentement à l'intérieur, les fûts utilisent ces longues années pour transmettre leur vaste gamme de saveurs robustes. Lorsque vous embouteillez directement du fût, sans ajouter d'eau pour réduire la teneur en alcool, il s'ensuit que ce que vous allez déguster est le whisky - et l'influence du fût - dans sa forme la plus pure. Cask Strength Release No. 1 est vieilli principalement dans des fûts de chêne américain assaisonnés de sherry d'âges différents, sélectionnés à la main par Gordon Motion, le Master Whisky Maker. Il est ensuite directement mis en bouteille - non filtré à froid - pour garantir que l'ADN essentiel et la couleur naturelle de ce whisky restent intacts. Il n'y a rien dans ce whisky single malt autre que le whisky lui-même. Rien que l'esprit intensément équilibré et primé de Highland Park. Il est à la fois doux et fumé au nez, avec des arômes de violette et de gousses de vanille mûres au milieu de vagues de fumée tourbée aromatique. En bouche, il est riche et corsé, avec du caramel mou, du miel de bruyère, de la noix de muscade fraîchement râpée et des agrumes mûris au soleil qui cèdent la place à une finale de crème brûlée aux épices exotiques.