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Vin Rosé CHATEAU MINUTY Rose et Or 2022

CHATEAU MINUTY Rose et Or 2022

Vin, Vin Rosé, Château Minuty, 75 Cl , 12.5 % , VN0096

Dans le pur style du Domaine, ce dernier allie légèreté, élégance et luminosité. Malgré une année 2022 atypique et riche en rebondissements, ce nouveau millésime se révèle tout simplement exceptionnel, dans la toute puissance de sa signature gustative.

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Description

Château Minuty Rose et Or est issu d’un assemblage majoritaire de Grenache pour intensifier l’ampleur du vin, complété par le Cinsault pour sa fraîcheur et le Rolle pour ses notes iodées de fruits blancs. Le millésime 2022 se révèle sous le signe de l’élégance et de la finesse, avec des arômes de fruits mûrs et de fruits exotiques, solaires et énergiques, tout juste cueillis, allant de la pêche de vigne à la poire en passant par le melon rose. En bouche, c’est sphérique et cristallin, ample et pure telle une eau de source parfumée avec un côté salin en finale. La Cuvée Rose et Or 2022, par sa souplesse généreuse et délicate, pourra accompagner des plats d’une grande diversité, des produits de la mer comme des crevettes de Madagascar, à des plats plus exotiques comme le rougail de l’Ile de La Réunion puisqu’elle fait ressortir la vivacité des épices.


Notes de dégustation
Nez : Arômes de fruits mûrs et de fruits exotiques, solaires et énergiques, tout juste cueillis, allant de 
la pêche de vigne à la poire en passant par le melon rose. Nez
Arômes de fruits mûrs et de fruits exotiques, solaires et énergiques, tout juste cueillis, allant de la pêche de vigne à la poire en passant par le melon rose.
Bouche : Sphérique et cristallin, ample et pure telle une eau de source parfumée. Bouche
Sphérique et cristallin, ample et pure telle une eau de source parfumée.
Finale : Salin. Finale
Salin.
Accords : Crevettes de Madagascar, Rougail. Accords
Crevettes de Madagascar, Rougail.