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Vin Blanc ANNE GROS La Frivole 2019 15,5%

ANNE GROS - La Frivoles 2019 - 15,5%

Vin, Anne Gros, 30 Cl , 11 % , VN0009

 

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Description

Anne reprend le domaine sous le nom « Domaine Anne Gros » en 1995 et transmet en 2019 le domaine à ses enfants, tout en continuant à parfaire la formation des deux aînés. Aujourd’hui, le domaine cultive ses 6.5 hectares de vignes sur les parcelles de Vosne-Romanée, Hautes Côtes de Nuits et Bourgogne. Le choix de travailler en culture raisonnée avec une très forte inclination à la culture Bio et une vinification soignée. Anne Gros et Jean-Paul Tollot se sont associés en 2006, pour une nouvelle aventure sur le beau terroir de Cazellles en Minervois. Travaillant les 15 hectares du vignoble à la bourguignonne, les quatre cépages indigènes : Carignan, Grenache, Syrah et Cinsault sont issus des sols argilo-calcaire et grès, avec des vignes de qualités et d’âges différents, accompagnées d’un environnement idéalement situé au pied de la montagne noire à 220 mètres d’altitude comme Vosne Romanée. Cette cuvée de Muscat de Saint-Jean de Minervois « La Frivole » est signée Anne Gros et résulte d’un vin blanc doux muté sur des grains de Muscat à petits grains. Son fruité éclatant, sa fraicheur et son aromatique « muscat » croquant et juteux, s’équilibrent magnifiquement avec une finale fraiche et digeste. Un véritable flacon de concentré de raisin !


Notes de dégustation
Nez : Intense et expressif, déploie des arômes exubérants de raisin mûr, de fruits exotiques (litchi, mangue), de fruits du vergers (poire, pêche) et d’agrumes (citron, pomelo) avec des notes florales (pivoine, tilleul) et de menthe venant agrémenter un bouquet d’artifice aromatique superbe. Nez
Intense et expressif, déploie des arômes exubérants de raisin mûr, de fruits exotiques (litchi, mangue), de fruits du vergers (poire, pêche) et d’agrumes (citron, pomelo) avec des notes florales (pivoine, tilleul) et de menthe venant agrémenter un bouquet d’artifice aromatique superbe.
Bouche : Ronde et suave, s’ouvre sur un fruit frais et croquant avec un milieu de bouche sphérique et juteux. Bouche
Ronde et suave, s’ouvre sur un fruit frais et croquant avec un milieu de bouche sphérique et juteux.
Finale : Fluide, longue et sapide avec une belle persistance aromatique. Finale
Fluide, longue et sapide avec une belle persistance aromatique.
Robe : Un jaune pâle aux reflets verts. Robe
Un jaune pâle aux reflets verts.
Accords : Apéritif, Feuilleté de chèvre frais, Salade de fruits. Accords
Apéritif, Feuilleté de chèvre frais, Salade de fruits.

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