Eau de Vie LOUIS ROQUE Poire Williams

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LOUIS ROQUE Poire Williams

Spiritueux, Eau de vie, Louis Roque, 70 cl , 45 %

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Informations complémentaires
Description LOUIS ROQUE Poire Williams

Informations complémentaires :

Famille	Spiritueux
Type	Eau de vie
Marque	Louis Roque
SKU	SP0432

Description :

Chez les Roque, on est distillateur de père en fils depuis 1835. Louis, troisième génération de brûleurs, décide en 1905 de voler de ses propres ailes et s’installe à Souillac, dans un ancien couvent. Son savoir-faire reconnu, il conserve sa production dans de vieux fûts en chêne où l’alcool vieillit lentement, sous surveillance. Dans ses chais éparpillés dans la ville, il se consacre alors à l’élevage, aux assemblages méticuleux, et sa maison au coeur de Souillac, sert de point de vente. Ce savoir-faire, transmis depuis cinq générations, assure la pérénité de la distillerie aujourd’hui dirigée pas le petit-fils de Louis Roque……

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