Scotch Whisky Single Malt DALWHINNIE Distillers Edition 2003-2018

DALWHINNIE Distillers Edition 2003-2018

Scotch Whisky, Single Malt, Dalwhinnie, 70 Cl , 43 % , SW0201

Dalwhinnie Distillers Edition est issu d’une seconde maturation en fûts de Xérès Oloroso. Ce single malt est connu et sélectionné pour l’équilibre entre la robustesse de son boisé et son style élégant, floral et épicé.

47,20 € 59,00 €

Acheter maintenant

Livraison entre 06/12 et le 09/12

Vos paiements sont tous sécurisés

Colis protégés et assurance offerte

Description

Vieilli en fûts de Bourbon et de Xérès, Dalwhinnie Distillers Edition a terminé sa maturation dans des fûts de Xérès Oloroso sélectionnés pour compléter les notes de tourbe des landes et de miel de bruyère, emblématiques de Dalwhinnie. En résulte un single malt single malt équilibré, entre la robustesse de son boisé et son style élégant, floral et épicé. La distillerie Dalwhinnie, perchée à 327m d’altitude, est l’un des meilleurs exemple du style originel des Highlands. Vieilli en fûts de Bourbon et de Xérès, Dalwhinnie Distillers Edition a terminé sa maturation dans des fûts de Xérès Oloroso sélectionnés pour compléter les notes de tourbe des landes et de miel de bruyère. En résulte un single malt single malt équilibré, entre la robustesse de son boisé et son style élégant, floral et épicé. Ce single malt est un parfait exemple de l’utilisation de la double maturation dans le plus grand respect du style de la distillerie. Utilisation d’un malt très légèrement tourbé Deux fermentations : l’une moyenne de 60h, et l’autre très longue de 110h Double distillation discontinue dans des alambics. Vieillissement en fût de bourbon durant 12 années puis transféré pour quelques mois dans des fûts de Xérès Oloroso avant réduction pour être embouteillé à 43%.

Découvrir la marque

Notes de dégustation

	Nez Fait ressortir le Xérès et des notes maltées, miellées et épicées.
	Oeil Ambre claire.
	Bouche Notes d’épices, de malt et de notes de raisin.
	Finale Note finale de chêne et vanille.

Voir plus de produits

Scotch Whisky

Single Malt

Dalwhinnie