DEANSTON
Une distillerie atypique
La maison est loin des distilleries autres des Highlands qui peuvent vous venir à l'esprit lorsque vous pensez au whisky en Écosse. Autrefois une filature de coton animée qui, à son apogée, employait 1500 personnes, le bâtiment et la communauté de Deanston étaient confrontés à l'incertitude lorsqu'il ferma définitivement en 1965... entre le fondateur ; Brodie Hepburn.
Un fondateur audacieux
Le fondateur, Brodie Hepburn, est loin d'être un fondateur moyen. Véritable pionnier, il a vu un énorme potentiel dans la vieille filature de coton délabrée, là où d'autres ne voyaient que des défis. Il a vu le potentiel de la rivière Teith, avec une eau assez douce pour le whisky et la force d'alimenter une communauté. Il a vu les habitants de la ville de Deanston, avec la passion et l'éthique de travail honnête pour devenir de véritables fabricants de whisky. Hepburn a pris un risque et ça a payé. L'ancienne filature de coton a été transformée en un lieu parfait pour la fabrication du whisky.
