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Rhum Vieux SAINT JAMES 12 ans 43%

SAINT JAMES 12 ans - 43%

Rhum, Rhum Vieux, Saint James, 70 Cl , 43 % , 12 ans , RM0507

Ses 12 années passées en petits fûts de chêne sélectionnés en climat tropical dans nos chais, confèrent à ce très Vieux Rhum Agricole une belle harmonie à la suavité exotique et gourmande.

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Description

Saint James 12 ans, résultent des tanins fondus par le temps qui orientent la dégustation vers un fruité remarquable et équilibré, ponctué par de très légères notes épicées. Le rhum des connaisseurs qui ne souhaitent que le meilleur. Vieilli 12 ans en petits fûts de chêne dans les chais Saint James, ce rhum a été peaufiné par le maitre de chai de la Maison. Sa dominante boisée exotique est d’une grande puissance aromatique. Ce rhum concentré développe en bouche des notes de torréfaction et de sous-bois qui laissent ensuite place à des arômes plus suaves de muscade, de cannelle et de pruneaux.


Notes de dégustation
Nez : Boisé, ample, et rond. Nez
Boisé, ample, et rond.
Oeil : Ambré profond. Oeil
Ambré profond.
Bouche : Sous-bois, café torréfié, épices, muscade, cannelle, pruneau. Bouche
Sous-bois, café torréfié, épices, muscade, cannelle, pruneau.
Finale : Longue, avec des notes de torréfaction. Finale
Longue, avec des notes de torréfaction.
Accords : Pur, aérer 15 à 20 minutes. Accords
Pur, aérer 15 à 20 minutes.