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Rhum Vieux CHAIRMAN'S RESERVE 13 ans 2008

CHAIRMAN'S RESERVE 13 ans 2008

Rhum, Rhum Vieux, Chairman's Reserve, 70 Cl , 59.3 % , 13 ans , RM0081

CHAIRMAN'S RESERVE 13 ans 2008 : élaborée à partir d’une mélasse en provenance de la Guyane Anglaise et de la République Dominicaine a été distillée dans le célèbre alambic John Dore à double retors installé en 2005.

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Description

Sélectionnée en collaboration avec le maître de chai de la distillerie de Sainte-Lucie, Cyril Mangal, cette version élaborée à partir d’une mélasse en provenance de la Guyane Anglaise et de la République Dominicaine a été distillée dans le célèbre alambic John Dore à double retors installé en 2005. D’une très grande complexité, étape après étape, sa palette aromatique et gustative dévoile des notes florales et fruitées envoûtantes, soutenues par un boisé d’une infinie délicatesse.


Notes de dégustation
Nez : Agrumes, miel, épices et vanille. Nez
Agrumes, miel, épices et vanille.
Bouche : Banane mûre, sucre de canne tiède, fleur de jasmin et vanille bourbon. Bouche
Banane mûre, sucre de canne tiède, fleur de jasmin et vanille bourbon.
Finale : Longue et altière. Finale
Longue et altière.
Robe : Topaze. Robe
Topaze.